Kuliner Indonesia Beragam – Daerah Penghasil Saffron di Indonesia Ada beberapa daerah penghasil saffron di indonesia namun belum banyak. Saffron adalah rempah yang sangat berharga dan biasanya diperoleh dari bunga Crocus sativus. Di Indonesia, produksi saffron masih sangat terbatas dan tidak sebesar di negara-negara lain seperti Iran, India, dan Spanyol.
Namun, beberapa daerah di Indonesia telah mencoba untuk mengembangkan produksi saffron, antara lain:
https://www.unikbaca.com/2023/04/daerah-penghasil-saffron-di-indonesia.html